Мой любимый шоколад!
11 июля весь мир отметил один из самых сладких праздников — Всемирный день шоколада. Придумали праздник во Франции в 1995 году. Изначально он задумывался, как национальный, внутригосударственный. Однако любителям сладкого идея пришлась по вкусу, и праздник торжественно начали отмечать во всем мире.
Родиной шоколада считается Мексика. Еще древние племена Майя растирали плоды какао, смешивали с вином и добавляли пряные травы. Позже на землю индейцев вторглись испанцы, которые увезли с собой не только сокровища, но и рецепт деликатесного напитка. В Европе лакомство стало настолько популярным, что его прозвали — «Пища богов». В таком виде шоколад употребляли до середины XIX века. И только потом ученый из Голландии Конрад ван Коутен придумал пресс, который отжимал масло из какао-бобов и изготавливал полноценную плитку шоколада.
В России шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе. В стране открыли три музея шоколада — в Москве, Санкт-Петербурге и в Покрове. Каждый год 11 июля там проходят массовые гуляния и устраиваются ярмарки. Продают, конечно же, шоколад в разных видах: от сувениров — до сладкой одежды!
В канун праздника мы тоже решили узнать о том, какой именно шоколад больше всего предпочитают наши читатели и подписчики, и запустили соцопрос в официальной группе газеты «Песочь*ня» в VK (ВКонтакте). Участие в нем приняли почти сто респондентов. Как оказалось, больше всего, почти половина опрошенных, любят молочный шоколад, на втором месте по популярности — горький. В тройке лидеров шоколад с добавлением орехов, изюма, карамели и других вкусовых добавок.
Немало и тех, кто предпочитает белый и пористые плитки любимого лакомства.
Радовали и оригинальные ответы подписчиков, которые вспоминали о вкусе советского шоколада. Были и те, кто признался, что вообще равнодушен к лакомству и предпочитает ему свежие фрукты.
Все же, какой бы вкус вы не предпочитали, главное — наслаждайтесь этим волшебным десертом, ведь стоит отметить, что шоколад является не только вкусным лакомством, но и имеет ряд полезных свойств. В нем содержатся антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений, а также повышают настроение за счет выработки серотонина — гормона радости. Кроме того, шоколад способствует улучшению кровообращения и работе мозга.
Надеемся, что вы провели Всемирный день шоколада с наслаждением и попробовали какой-нибудь новый вид этого волшебного лакомства. А если у вас еще остались запасы шоколада, не откладывайте его на потом, ведь чем раньше вы его съедите, тем быстрее придется купить новую порцию. Проводите свое лето ярко и насыщенно!
Наталья НОВИКОВА.
